LATTE ART KURZ BASIC s Monikou - ŽILINA

Kurzy pre baristov vo vašom podniku alebo u nás. Ste majiteľom a máte záujem zaškoliť váš personál? Ste barista a chcete sa zdokonaliť?

​​

Cieľová skupina

Študenti, absolventi HA, baristi, barmani, personál v gastro službách, majitelia prevádzok, mamagnent prevádzok, začiatočníci, milovníci kávy...

​LATTE ART KURZ

Kurzy sú určené pre všetkých, ktorí to s kávou myslia vážne a aj s jej samotnou prípravou. Kurzy prebiehajú cca v 4 členných skupinách,y dôvodu, aby každý účastník kurzu mal svoje vlastné zariadenie počas kurzu a aby bola možnosť zo strany lektora sa venovať celej skupine intenzívne. Nie sme zástancami veľkých skupín, pretože podľa nášho názoru nie je možné kvalitne zaučiť, zaškoliť viac ako 4 - 5 osôb počas jedného kurzu. Naše používané technológie patria medzi svetovú špičku, kvalitné kávovary (používame La Marzocco, ECM, Profitec, XLVI a Slayer) a mlynčeky (Anfim Mahlkoenig a ECM) sú základ.

Školenia sú pripravované interaktívne, to znamená, že teória o káve (história, zber, spracovanie...) nie sú hlavnými bodmi školenia. Školenie sa prispôsobuje skupine klientov a témy nie sú striktne dané.

• Teoretická časť – technika nalievania
• Praktická časť– tréning, tréning, tréning. Pre nás je dôležité, aby ste odchádzali so zručnosťami

Novodobý fenomém - miláčik kaviarní

​​

• Neviete ako na to? Naučíme Vás to​​
• ​Čo potrebujete si priniesť? Vôbec nič, všetko zabezpečíme
• Čo potrebujete vedieť? Základy prípravy espressa a šlahanie mlieka alebo Vás  to komplet naučíme
• Teória? Vôbec žiadna, iba tréning, tréning, tréning...
• Cena: 100 € bez Dph (120 € s Dph) na osobu. Max. 4 baristi/ kurz. V cene kurzu sú všetky potrebné pomôcky, suroviny, profesionálne vybavenie
• Dĺžka jednotlivých kurzov: 5 hodín​
• Certifikát: je vydaný po úspešnom ukončení kurzu. Certifikáty nevydávame za účasť, ale za zručnosti a vedomosti!